旅とライフスタイルをメインにブログ運営している沖縄在住ブロガー@owncolorstravelによる【GOジブンイロ】
沖縄は米軍基地が数ある影響からか、アメリカの文化も浸透しており、特に基地が点在する沖縄中部は沖縄に住むアメリカ人にも愛されるお店やレストランが多く軒を並べます。
今回は沖縄中部・宜野湾市でいただけるアメリカ発祥のフィリーチーズステーキサンドイッチをいただけるお気に入りのお店を紹介していきます。
・Stickywich
Stickywich 〒901-2201 沖縄県宜野湾市新城１丁目３１−７ 1F
・フィリーチーズステーキとは？
フィリーチーズステーキは、アメリカ・フィラデルフィア発祥のサンドイッチで、鉄板で肉をボリュームたっぷりに焼き上げる一品です。柔らかい細長いパンに、薄切りのビーフステーキを炒めたものと、とろけるチーズをたっぷり挟んだのが特徴。そこに炒めた玉ねぎやピーマンを加えると、さらに旨味がアップします。
本場フィラデルフィアでは玉ねぎ入りか無しを選ぶのが定番で、チーズはアメリカンチーズ、プロヴォローネ、またはチーズウィズ（クリーミーなチーズソース）から選べることが多いそのだそう。
噛むとジューシーなお肉ととろとろのチーズが口の中で混ざり合い、がっつりといただける、まさにアメリカンな味わい！ 気軽にいただけるのでおすすめ！
Stickywichでは、フィリーチーズステーキサンド以外のメニューもあり、こちらはグリルドサーモンのサンド。
ラベンダーカラーのお洒落な外観お店の前に車を駐車して、店内カウンターで先に注文をします。
壁に書かれているメニューから好みの具材とサイズを選びます。
最初に訪れたらまず試していただきたいのは、フィリーチーズステーキですね。
飲み物のメニューはレジ前にありました。
お店のネオンサインも紫で綺麗。
カウンター席とテーブル席もあるので、ゆったりと店内でもいただけます。
フィラデルフィアが舞台では無いのだけれど、「Disney+」（ディズニープラス）で配信されているドラマシリーズの、「The Bear」（邦題：「一流シェフのファミリーレストラン」を観ていたら、なぜかここを思い出す。
このドラマの舞台はアメリカのシカゴなので距離的にはかなり離れているのだけれど、このドラマで出てくるイタリア風ビーフ・サンドイッチが、見た目このフィリーチーズステーキに似ているなぁと思って、実際には食べたことないのだけど食欲をくすぐられる。
ちなみにこのドラマ、超ドはまりできておすすめ。主演のジェレミー・アレン・ホワイトを始め、クセ強めなキャラクターと一緒に受け継いだレストランを再建していくというストーリーなのだけど見ごたえがあり、母親役のジェイミー・リー・カーティスも良い味出していて。
宜野湾市にあるStickywichも沖縄なのだけど、アメリカンな雰囲気の中でいただけるのでそういう意味でも面白いんです。
何度かリピートしたけれど、やっぱりフィリーチーズステーキサンド最高。
